Siete Fuegos – Mi Cocina Argentina –

Francis Mallmann, con Peter Kaminsky

“Francis Mallmann, el chef más genial de Argentina, comparte aquí la esencia de sus cocina de fuegos. Con la pasión y autenticidad que lo definen, muestra una tras otra las recetas y las historias que recorren sus treinta años de trayectoria como cocinero, dueño de restaurantes y ahora chef estralla de la televisión en toda Latinoamérica. El libro definitivo sobre su cocina argentina.”


Kenmerken

ISBN

9789876122542

Uitgever

V&R Editoras

Uitgave

2010

Oorspronkelijk

2009

Categorie:
Talen Spaans
Landen Argentinië,

Beschrijving

26x22cm, paperback, 266 blz, in goede staat (rug heel licht hol), gesigneerd

32.95

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