Maleisië Singap Brun

Meer informatie

Maleisië – Oorspronkelijke recepten uit de smeltkroes van Azië –

Recepten van de koks van het Bon Ton Restaurant, Kuala Lumpur en Jonkers Restaurant, Malakka. Gerechten gefotografeerd door Luca Invernizzi Tettoni. Met een inleiding van Wendy Hutton.