Mijn recepten uit de Provence – 200 makkelijke en eenvoudige recepten –

Michel Montignac

“De Methode Montignac is een beproefde manier om snel slank te worden én te blijven. Bij deze methode staat het genieten van lekker eten en drinken voorop. Nog belangrijker is dat de methode uw conditie en uw gezondheid verbetert!

Met zijn nieuwe benadering van overgewicht, afvallen en slank blijven door goed te eten, heeft Michel Montignac aangetoond dat voedsel van wezenlijk belang is voor de gezondheid. Door een eenvoudige verandering van eetgewoonten, krijgt u uw goede gewicht, verbetert uw conditie en wapent u zich tegen veel moderne beschavingsziekten.

De 200 recepten in dit boek zijn geheel volgens  de methode Montignac. De recepturen zijn gebaseerd op de voedingswijze van de landen rond de Middellandse Zee. Hiervan is aangetoond dat deze tot de gezondste voedingspatronen ter wereld behoort.

De typische kenmerken van de Provencaalse keuken komen ruimschoots aan bod, met name het juiste gebruik van de kruiden. De recepten zijn gemakkelijke en snel te bereiden, de ingrediënten zijn voor het merendeel makkelijk te verkrijgen, met daarnaast ook typische produkten als ganzevet, eend en vele vissoorten. Veel recepten zijn ook geschikt voor vegetariërs. Montignac baseert zich in dezer recepten ook op de nieuwe inzichten in de voordelen voor de gezondheid van het koken op lage temperaturen.

Dit boek is bestemd voor al diegenen die zuinig moeten zijn met hun tijd en toch gezonde en smaakvolle maaltijden willen bereiden, ook wanneer er iets te vieren valt.”


Kenmerken

ISBN

9789075720068

Uitgever

Artulen

Uitgave

1997

Categorie:
Talen Nederlands
Landen Frankrijk

Beschrijving

paperback, 256 blz, in zeer goede staat

Niet meer in voorraad

0.00

Te koop via Bol.com