Beschrijving
28x22cm, hardcover, met stofomslag, 192 blz, in zeer goede staat
The Master Chefs of America Recipe Book – 300 recipes from the great restaurants of America –
Edited and with an introduction by Sandy Lesberg,,
“A publication of The Mater Chefs Institute Compiled iwth the cooperation of Diners Club International”
“The Master Chefs of America Recipe Book is a celebration of America Cuisine. It presents for the first time the great diversity of chefs from many cultures and national origins and their specialty dishes that constitute American food. …”
Bijzonder kookboek met op elk van de 170 blz 2 recepten naast een zwart-wit tekening en beschrijving van het restaurant. Recepten zijn niet ingewikkeld maar vaak verbazend eenvoudig.
Kenmerken
| ISBN | 896961419 |
|---|---|
| Uitgever | Everest House, The Master Chefs Institute |
| Uitgave | 1982 |
| Talen | Engels |
|---|---|
| Landen | Verenigde Staten |
Original price was: €9.95.€7.95Current price is: €7.95.
1 op voorraad