Midden-Oosten Kookboek

Claudia Roden

“Na een uitvoerige inleiding over de sociale, culturele en culinaire achtergronden en over dieetvoorschriften, volgt een systematische behandeling van voor-, hoofd-, na- en bijgerechten en dranken. …”

Kenmerken

CategorieënEten en Drinken
TalenNederlands
LandenAzië - diverse landen -
ISBN9027410283
UitgeverHet Spectrum
Uitgave1979

Informatie

paperback in pocketformaat, 365 blz, in goede staat (geschreven naam op schutblad, lichte verkleuring van blz)

 12,95