De Turkse keuken bij u thuis

“In dit smakelijke kookboekje treft u, naast de algemeen bekende gerechten als sjisj kebab, pilafrijst en dolma’s, ook de traditionele Turkse stoofpotten aan. De vaak verrassende combinaties en de toevoeging van yoghurt, citroensap en robuuste hoeveelheden knoflook geven de schotels iets heel aparts. …”