Koken met geschiedenis – Oude ingrediënten in een nieuw jasje –

“Alle facetten van het leven en werken van het veenvolk waren voor mij interessant toen wij de theatervoorstelling over De Winterkraaien ontwikkelden. Als je dan ook nog uit een echte kookfamilie komt is het niet zo gek dat dat het mij inspireerde tot ‘Koken met geschiedenis’.

Ook voor de recepten in ons programma bij RTV-OOST moest ik mij verdiepen in de achtergronden van gerechten en daarover vertellen.
Tien jaar lang wekelijks op de buis met meestal zelfbedachte recepten. Het was een topper. Nog steed mag ik her en der presentaties verzorgen over dit onderwerp. …”