Chakula Kitamu! – Wat even wij vandaag in Twente en Tanzania? – met recepten van Twentse topchefs –

“Chakula Kitamu betekent eet smakelijk in Swahili. Toepasselijke titel voor een kookboek met gerechten uit Tanzania. Maar in dit boek staan ook recepten an Twentse topkoks. Een onverwachte combinatie? Zeker, maar, waar niet? Eten verbindt! Dit boek bewijst dat op meer dan één manier. …”