Deutsche Delikatessen Republik – So kochte die DDR –

“… zwischen Rügen und Vogtland, Wernigerode und Frankfurt/Oder entwickelte sich bis zur Wende eine ganz eigene Koch- und Esskultur, geprägt vom Ideenreichtum der DDR-Bürger, die so manchen Versorgungs-engpass mit viel Kreativität und frischen Produkten aus der eigene Datsche überbrückten.
Gehen Sie mit auf eine Zeitreise durch die Deutsche Delikatessen Republik, die mehr zu bieten hatte als Rotkäppchensekt und Bautzner Senf …”