Eivissa Food – De beste adressen en recepten van Ibiza –

Kim Lenders, Famke en Floor van Praag

“Dat Ibiza meer is dan een party-eiland weet Kim Lenders als geen ander. Ze komt al haar hele leven op het eiland en weet precies waar je moet zijn voor superverse vis, perfect gegrilde kippetjes of een gezond ontbijtje. Voor Evissa Food heeft ze de leukste culinaire adressen van Ibiza verzameld, inclusief hun beste recepten. Van een kneuterig tentje met plastic stoelen tot een fantastisch visrestaurant aan zee of een hotspot waar de kannen sangria niet aan te slepen zijn.

Eivissa Food staat vol heerlijke internationale recepten, van geroosterde aubergine met tahin tot sashimi van sardientjes en boterzachte lamskebab. Maar bijvoorbeeld ook het recept voor bieten gazpacho, chiligarnalen of een traditionele sinaasappel-amandeltaart. Kortom: een kookboek vol inspirerende gerechten, prachtige foto’s en een handje Ibiza-magie.”

 

Mooie kleuren, verleidelijke recepten.

030520


Kenmerken

ISBN

9789090283593

Uitgever

Kim Lenders

Uitgave

2014

Categorie:
Talen Nederlands
Landen Spanje

Beschrijving

26x19cm, hardcover, 199 blz, in goede staat (de randen van omslag beetje sleets, binnenwerk prima)

9.95

1 op voorraad