Het Zweedse Smörgäsbord – met bijna 100 recepten –

verzameld en geredigeerd door Helena Rooda, voorwoord Wina Born

“… deze Zweedse tafel van overvloed, die is voortgekomen uit drie Zweeds eigenschappen: een eigenzinnig idealisme, gevoel voor traditiegetrouw ritueel en een zeer gezonde Viking-eetlust. Het Zweedse Smorgasbord onderscheidt zich in hoofdzaak van zijn buitenlandse verwanten door de verscheidenheid van gerechten waarin de zoute haring de boventoon voert. …”


Kenmerken

ISBN

9789024503094

Uitgever

Daf-Volvo Personenauto Nederland BV, Luitingh

Uitgave

1975

Categorie:
Talen Nederlands
Landen Zweden

Beschrijving

paperback, 63 blz, in goede staat

7.95

1 op voorraad