Koken op Vlieland – Recepten van bekende en minder bekende eilanders –

“Vlieland is een bijzonder eiland met een hartelijke en gastvrije bevolking van nog geen 1.100 inwoners. Naast gastvrij zijn zij echte Bourgondiërs. Lekker eten staat hoog in het vaandel. In dit kookboek presenteren bekende en minder bekende Vlielanders maar liefst 46 heerlijke gerechten met een belangrijk deel, en hoe kan het ook anders, producten uit de zee.

Naast al dit lekkers biedt dit boek je ook de mooiste foto’s én leuke en leerzame weetjes waardoor je het eiland nog beter leert kennen. Proef de smaak van Vlieland!”