Kruudmoes – Bloemen, groenten en kruiden van De Oude Boerenhof –

Henk Harmsen en Marian Schuurman

“Floxen en filetten, dikke Jennen en paardebonen, hysop en salie, huislook en mispel, jutteperen en Sint-Jaopiksappels, eierproemen en spekkersen. Ze komen allemaal aan de orde in deze sfeervolle beschrijving van d e oude boerenhof.
Ook worden in Kruudmoes oude gewassen zoals huttentut en spurrie beschreven, evenals het dierenleven rond de boerderij, de heilzame werking van kruiden en het gebruik van produkten uit de vrije natuur.

Kruudmoes is niet alleen een boeiende herontdekking van de oude boerenhof. Mede door de kleurenillustraties van Marian Schuurman is het ook een prachtig kijk- en kadoboek.”

Kenmerken

CategorieënEten en Drinken
TalenNederlands
LandenNederland
ISBN9072439295
UitgeverUitgeverij Gherre
Uitgave1993

Informatie

hardcover, 70 blz, in zeer goede staat

 7,95

1 op voorraad