Melk & Dadels – 100 geheime recepten van Marokkaanse moeders –

“Met welke ingrediënten maak je een tajinegerecht nog lekkerder? Hoe maak je authentieke Marokkaanse couscous? Wat is het favoriete gerecht van chefkok Mounir Toub, cabaretier Najib Amhali of haarstylist Ilham Mestour? En welk recept leerde rapper Sef van zijn Marokkaanse vader?

Melk & Dadels is een uniek kookboek waarin de lievelingsgerechten van twintig Marokkaanse moeders en hun kinderen, waaronder een aantal bekende Marokkaanse Nederlanders, centraal staan.”