Monsieur Louis – Op pad met een wijnkoper –

“Uit het aanbod van duizenden wijnen uit honderden gebieden staat juist die ene lekkere fles voor u op de plank. Hoe kan dat? Kennelijk is hier iemand die alle wijn en u de beste brengt. Dat is een talent. Louis Kat heeft het. Zodra hij in een tijdschrift over een bepaalde wijn heeft gelezen, of via-via van een wijn heeft gehoord, gaat hij op pad. De beste wijn zal hij vinden, al is het aan het einde van een karrenspoor in de loeihete Languedoc.

Met Monsieur Louis meereizend zult u vele wijnmakers ontmoeten. Unieke figuren. Deze ontmoetingen zijn hartelijk en diepgaand, maar ook wel eens kort en stug. En een inkoopreis is geen vakantie: met de auto langs alle akkers en kelders. Proeven, proeven en nog eens proeven. Verrukt zijn over een hemelse wijn, of niet zo onder de indruk. Snel een order plaatsen, of nog jaren geduld moeten hebben omdat het juiste oogstjaar net uitverkocht is. Het is werk, maar wel het mooiste vak dat er is.”