Siete Fuegos – Mi Cocina Argentina –

Francis Mallmann, con Peter Kaminsky

“Francis Mallmann, el chef más genial de Argentina, comparte aquí la esencia de sus cocina de fuegos. Con la pasión y autenticidad que lo definen, muestra una tras otra las recetas y las historias que recorren sus treinta años de trayectoria como cocinero, dueño de restaurantes y ahora chef estralla de la televisión en toda Latinoamérica. El libro definitivo sobre su cocina argentina.”

Kenmerken

CategorieënEten en Drinken
TalenSpaans
LandenArgentinië
ISBN9789876122542
UitgeverV&R Editoras
Uitgave2010

Informatie

26x22cm, paperback, 266 blz, in goede staat (rug heel licht hol), gesigneerd

 32,95

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