Surimam Cooking – 60 eigentijdse Surinaamse recepten – Surinaams kookboek met liefde voor Moeder Natuur –

“… In dit boek delen de zussen Moreen, Aretha en Martha Waal 60 heerlijke, eigentijdse Surinaamse recepten. Verbonden met de Surinaamse tradities en cultuur geven de zussen hun eigen twist aan diverse gerechten, met een overvloed aan groenten, fruit, kruiden en andere verse, makkelijk verkrijgbare ingrediënten.
Naast de recepten vertellen de SuriMAMs hun persoonlijke tories (verhalen) en beschrijven ze de veranderingen in de hedendaagse Surinaams keuken.

De 60 verrukkelijke Surinaamse gerechten zijn eenvoudig te bereiden. Natuurlijk staat dit kookboek wederom in het teken van liefde, verbondenheid, samenzijn en genieten. Soso lobi!”